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注意:吃海参的副作用
【发布时间:2015-7-22 10:30:45】 【关闭本页】

近年来,随着生活水平的不断,人们的进补意识日益,过去属于皇宫才能吃得起的海参,现在正被越来越多的普通大众消费群体所接受。那么,我们在享用海参给我们所带来的营养的同事也要注意:吃海参的有哪些?吃海参有什么?海参营养价值高,多种人体的活性物质和元素,经常吃海参可强身人体。因此,海参的功效追捧,吃海参的人群不断壮大,掀起了方兴未艾的“海参热”。
注意吃海参的.jpg
海参的食用历史可以追溯到三国时期,吴国沈莹的《临海水土异物志》载:“土肉正黑,如小儿臂大,中有腹,无口目,炙食。”可见当时不识它庐山真面目,所以给它起了个低名称—“土肉”。到了明代,人们发现海参营养价值很高,明肇区的《五杂俎》曰:“海参在辽东海滨有之,其性温补……足敌人参,故名海参”。明末姚可成编集的《食物本草》中描述:“海参,其形如虫,色黑,身多傀儡,功擅补益。肴品中珍贵者也,味甘咸平,,主。滋益五脏六腑,去三焦火热。”清代学家赵学敏《拾遗》载:“精、益精髓、消痿涎、摄小便、、生百脉……”。重视饮食以食名于世的清代学界士雄《随息居饮食谱》载:“海参,、、健阳、、、养胎、利产,凡产后,生脉血,治下利疾及,后衰老弱孱。”海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在海参产品市场,海参养殖、加工企业鱼目混珠,产品良莠不齐,行业缺乏统一标准,难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择是比较的方法。比如大连产的复兴岛海参就是海参的其中之一。复兴岛海参是产自大连獐子岛海域的海参。“复兴岛海参”有多个品种的不同档次海参,包装的海参适合商务送礼。也有适合日常家庭食用的普通装海参。中国人对海参的食用进补的认识是从明朝开始的。我国胶东沿海和大连地区的居民生活在海边,有地利条件认识海参的营养价值,世代相传养成了进补海参的习惯。那么吃海参有什么?有什么禁忌呢?
孕妇吃海参老人吃海参成人吃海参小孩吃海参.jpg
1、海参蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,老年人吃海参的有、抵等。海参含有18种氨基酸成分,能够组织的功能,机体。所以吃海参有身体,疾的。 

2、獐子岛本地有“孕妇吃海参,生一个健康好”的说法。孕妇吃海参的在于海参中含有一种不饱和脂肪酸DHA,DHA对胎儿脑正常发育有重要的作用,如果母体自身缺乏DHA,容易造成胎儿脑的磷脂质不足,营养胎儿大脑正常发育。 

3、现在很多都会建议吃海参,吃海参的在于海参中的海参皂甙,海参皂甙是一种天然抗剂,。能的生长与转移,有、的。 

4、古语有云:“海参,味甘咸,,摄小便,其性温补,足敌人参,故名海参”。海参精氨酸,精氨酸翁,精氨酸是构成男性精的主要成份。男性朋友吃海参的有,具有脑、性腺经功能传导作用,减缓性腺衰老,勃起能力。 可以说是素的滋补良品。

吃海参的禁忌人群:

1、对海鲜人群;

2、对蛋白质人群;

3者,好暂时别吃海参。海参有润肠,串泻泻痢下者勿食;

4、脾胃虚弱的人群,海参蛋白质含量很高,脾胃虚弱者消化,加重脾胃的负担,但可有选择的食用海参类食品;

5、婴儿,婴儿的的还未发育。


 
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