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淡干海参为何能热销夏季膳食补充市场
【发布时间:2015-6-8 11:01:59】 【关闭本页】

据《拾遗》中记载:海参,味甘咸,,益精髓,摄小便,痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且胆固醇。适合于人群,其温补的,适合一年四季的食用,海参的这几点滋补优点,也是在夏季如此滋补市场的重要原因所在。

从复兴岛海参研发那里,笔者了解到:海参是夏季进补和‘冬夏治’的良。海参性温,适合四季进补。只是冬季,人体、弱,此时食用海参进补;春、夏季阳气,这时的人体机能水平比较高,虽然不能感觉到进补,但是却达到了能量储备的目的,为维护人体平衡奠定了坚实的基础。我国传统学在临床上用海参因久体衰、虚、心肺引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、心悸气喘、肢冷畏寒、肠燥便艰、、尿频等虚寒症的人。夏季吃海参,会弥补阳气的不足,达到新的阴平阳秘,战胜疾的能力。正是因为海参有这的滋补功能,因此,自古就位列‘海味八珍’,四季皆宜、老少皆宜、男女皆宜。但在进补食用上也有着很大的讲究。


 
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