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海参
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关于大连复兴岛海参生长的地域优势
【发布时间:2015-1-23 9:30:30】 【关闭本页】

关于大连复兴岛海参生长的地域
复兴岛海参选材于长海县隶属于大连市,位于辽东半岛东侧黄海北部海域,辖区内长山岛镇、獐子岛镇、海洋乡、小长山乡、广鹿乡等多个大小岛屿。长海县地处于 亚欧大陆与 太平洋之间的中纬度地带,属南温带亚湿润季风气候区。水深介于10-50米,海底表层主要为四种类型:砾及砾砂泥混合物、砾类沉积物、泥砂混合沉积物、泥 类沉积物,这里出产的海参个个皮厚,肉质鲜嫩、口感好,无腥味,营养价值丰富,作为、食补价值也较高。
半 干海参(盐)渍海参:俗称“拉缸盐海参”,是指鲜活海参捕捞、清洗、锅煮后,在盐水中存放保存而成半湿半干状态的海参。先,在鲜活海参的腹部开 口,海参内脏和泥沙。然后开水煮5分钟左右,清水洗净控干,在加工后的海参表面按重量的10%的比例撒上少量的咸盐,并搅拌均匀。(鲜海参离开海水后 会很快自己融化,原因就是海参有一种的酶物质,在pH、温度等条件发生变化时,会发生反应,导致海参自己融化。所以盐水中保存,存储时 间。)半干海参(拉缸盐)是干海参和即食海参的原料。它的加工环节少,营养成分不流失,所以营养成分。

复兴岛海参功效
1、 海参——海洋, 海参的精氨酸含量很高,精氨酸翁。精氨酸是构成男性胞的主要成份,具有脑、性腺经功能传导作用,减缓性腺衰老,勃起力。一 个海参,足可起到、益精的。 刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有的、养血、作用,适用于妊娠期妇女、手术后的人,经期的妇女。
2、 海参——治、保 海参不是美味佳肴,而且是良好的滋补品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中没有。 海参的活性物质海参素,对多种有的作用,刺参素A和B可用于和白菌,具有的、成骨作用,对、结核 、 、有的作用。
3、 海参——、脏 在海参的体壁、内脏和等组织中含有大量的海参,又叫海参皂甙。海参是一种抗剂,无,但能的生长与转移,、 ,临床上已应用于、肺、胃、、骨、、、、乳腺、脑及手术后的。
4、 海参——延续衰老,,,疾的能力 。海参蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延续衰老的作 用。 海参所含的18种氨基酸能够组织的功能,机体,适宜于生长发育中的青少年。 海参能水份平衡,适宜于孕期腿脚浮的女士。 海参能,人体,人体疾的能力,因此适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士;易、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人 群。
5、 海参——、助产催乳 刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸。其中DHA对胎儿大脑发育起的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过从母体中获取DHA和 EPA。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑的磷脂质不足,影响胎儿经系统的正常发育。DHA对及智商有的裨益,而且还可使孕产妇的乳 房,乳汁充盈。我国古代民间就有:海参养血、养胎、助产催乳、修补组织等功效。


 
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