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什么时候吃海参进补效果最好?
【发布时间:2014-12-24 16:42:57】 【关闭本页】

什么时候吃海参进补效果最好?

  我国很多地方流行吃海参进补,那么什么时候吃海参进补效果最好呢?很多人认为从冬至那天开始吃海参最佳。这种说法有没有道理呢?

  认为冬至吃海参进补效果最佳的理由:

  1.古人认为,炮制、服用中药是很讲究日子的,一般认为春分、夏至、秋分和冬至都是炮制药物的好日子,在这几天用药效果最好。当然,治病用药是不能等好日子的,但进补就可以等。冬至好在哪里呢?冬为阴,“至”是“极”的意思,阴极生阳,绝处逢生,自无而有。显然,此时开始进补海参最宜滋阴生阳,效果最佳。

  2.与海参的生活习性有关。海参有“夏眠”的习性,夏眠期间生长缓慢,甚至有所缩小。夏季结束之后,有所生长,到冬至时正好大量上市。

  3.可能还与经济条件和费用有关。海参价格昂贵,一年365天天天吃有点儿吃不起,怎么办呢?那就只好从冬至吃到数九结束了。

  我的观点:

  我想说的是,海参不一定非得冬至吃,其他时间也可以吃——只要你有经济条件,也有这样做的必要。海参的滋补作用是非常温和的——与人参不同——一般并不会造成“上火”等副作用(偶尔有个别人例外)。这正是因为海参的作用比较温和,所以短期吃或偶尔吃几次并不会见到什么效果。

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