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【复兴岛海参美食】海参粥
【发布时间:2014-12-24 11:13:59】 【关闭本页】

材料

主料:粳米100克,海参(干)30克

做法

1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂; 

2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内; 

3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

小诀窍

健康提示: 

补肾益气,填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软,疲倦乏力。 

食物相克: 

粳米:唐张诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 

清謠盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 

海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

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